5 recetas caseras para congelar

Aquí tienes cinco recetas fáciles de preparar en tu cubetera XXL 

  1. Salsa de Tomate Casera:

    • Mezcla tomates triturados, ajo picado, cebolla, albahaca fresca y aceite de oliva en una licuadora o procesador de alimentos hasta que estén suaves. Vierte la mezcla en la cubitera y congélala. Una vez congelada, puedes sacar los cubos y utilizarlos para dar sabor a tus sopas, guisos o pastas.
  2. Pesto de Albahaca:

    • Mezcla hojas de albahaca fresca, piñones, ajo, queso parmesano rallado y aceite de oliva en un procesador de alimentos hasta obtener una mezcla suave. Luego, distribuye la mezcla en los compartimentos de la cubitera y congélala. Los cubos de pesto congelados son perfectos para agregar sabor a tus platos de pasta o ensaladas.
  3. Caldo de Pollo o Verduras:

    • Haz un caldo casero con pollo, huesos de pollo, verduras aromáticas y especias. Después de colar el caldo, viértelo en la cubitera y congélalo. Los cubos de caldo congelados son ideales para agregar sabor a tus sopas, guisos o salsas.
  4. Café Helado:

    • Prepara una fuerte infusión de café y deja que se enfríe por completo. Luego, vierte el café en la cubitera y congélalo. Los cubos de café congelado son perfectos para agregar a tus batidos matutinos o para hacer un delicioso café helado sin diluir.
  5. Puré de Frutas para Batidos:

    • Mezcla frutas frescas como plátanos, fresas, arándanos o mango con un poco de agua o jugo de frutas en una licuadora hasta obtener un puré suave. Vierte el puré en la cubitera y congélalo. Los cubos de puré de frutas congelados son excelentes para agregar a tus batidos para darles un impulso de sabor y nutrientes adicionales.

¡Con estas recetas, tendrás una variedad de ingredientes congelados listos para usar en cualquier momento y agregarán un toque especial a tus platos!

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